Nos belles rencontres...
    resum_JG-Klein©Adeline WAgner

    Jean-Georges Klein

    Rencontres
    WINGEN-SUR-MODER
    "Chaque jour je tente des mariages, des contrastes, des histoires improbables, j'essaye, je prends le risque..."
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    resum-L_Lemal

    Laurent Lemal

    Rencontres
    BÉLESTA
    Objectif Bocuse d'Or 2017
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    Resum-L_Petit©Le-Clos-des-Sens

    Laurent Petit

    Rencontres
    ANNECY-LE-VIEUX
    "L'accord est au cœur de ma cuisine : l'association des produits pour une harmonie des saveurs, la cohérence d'une recherche à la fois élaborée et épurée, une rencontre au service des sens."
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    1920x1280_Renaut-resume

    Emmanuel Renaut

    Rencontres
    MEGÈVE
    Il fait partie des grandes aventures où l’on se perd à travers les années.
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    Pierre Gagnaire

    Rencontres
    PARIS
    "La cuisine ne se mesure pas en terme de tradition ou de modernité. On doit juste y lire la tendresse du cuisinier."
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    Resum-T_Ruggeri©Bocuse©Sylvie Coquet

    Thibaut Ruggeri

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    FONTEVRAUD-L'ABBAYE
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    resum-D-Toutain©©StephanedeBourgies

    David Toutain

    Rencontres
    PARIS
    "La cuisine donne un sens à ma vie"
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    1920x1280_Base_Chefs-resume

    Gérald Passedat

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    MARSEILLE
    Le Petit Nice, une histoire de famille, au bord de la méditerranée.
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