Art vivant de la table...
Jean-Georges Klein
Chef
Rencontres
WINGEN-SUR-MODER
"Chaque jour je tente des mariages, des contrastes, des histoires improbables, j'essaye, je prends le risque..."
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Laurent Petit
Chef
Rencontres
ANNECY-LE-VIEUX
"L'accord est au cœur de ma cuisine : l'association des produits pour une harmonie des saveurs, la cohérence d'une recherche à la fois élaborée et épurée, une rencontre au service des sens."
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